店主の想い
開業23年、これまで変わらず大切にしていることは、驚くほどの珈琲をお客様に提供したいということ。
店内はどこか懐かしく、駄菓子屋さんを思い出す懐かしい空間が味わえる。
本物の店主が淹れる、本物の珈琲が味わえる豆でっぽうに足を運んでみませんか？
珈琲道について
珈琲道とは・・・
初めて聞いた方も多いと思いますが、実は茶道と同じようなもので珈琲を嗜むにも作法があります。
本物の嗜好を広めたく珈琲を極めた店主でさえも、"珈琲道とは一生勉強し続けるもの"と言い切るほど珈琲道とは深いものです。
そんな熱い想いの店主が伝える珈琲道に触れることが出来るページを作りました。是非ご堪能ください。
お知らせ
ーコピ・ルアックー
当店では、最高級品コピ・ルアックを取り扱っています。
ジャコウネコの糞から採取される未消化の珈琲豆で、
独特で豊かな香りや味のコクに珈琲通も納得する一品。
産出量が少なくその希少性により世界で最も高級といわれる珈琲豆です。
いまだ嘗て経験したことのない高貴な香りと味わいの珈琲は店主もおすすめしています。
ーサイトオープンー
この度、沢山のお客様に知っていただくために、豆でっぽうのWebサイトをオープンしました。
今後とも多くの皆様に愛されるお店作りに努めて参りますもで、よろしくお願いいたします。
ー豆でっぽうだよりー
常連様や初めてのお客様にも伝えたい豆でっぽうについて、店内でお渡しできるように”豆でっぽうだより”としてご紹介しています。
コピ・ルアックの詳しいお話や季節でおすすめの珈琲豆を店主の言葉と共に綴りました。